Από το Forbes HEALTH 2 Αυγούστου 2023
Το συκώτι δεν είναι μόνο ο μεγαλύτερος πεπτικός αδένας στο σώμα, είναι επίσης ένα βασικό όργανο που παίζει κεντρικό ρόλο στην υγεία. Στην πραγματικότητα, το συκώτι χρειάζεται για να βοηθήσει στην αποβολή των τοξινών και να υποστηρίξει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, το μεταβολισμό, την πέψη και πολλά άλλα. Πολλά δημοφιλή συμπληρώματα ισχυρίζονται ότι βοηθούν στην ενίσχυση της ικανότητας του ήπατος να αποτοξινώνει το σώμα — αλλά υποστηρίζουν επιστημονικά στοιχεία τέτοιους ισχυρισμούς και είναι αυτά τα προϊόντα ακόμη και ασφαλή;
Σε αυτό το άρθρο, ρίχνουμε μια ματιά στα υποτιθέμενα οφέλη των συμπληρωμάτων αποτοξίνωσης του ήπατος, μαζί με τους πιθανούς κινδύνους και τις ανησυχίες για την ασφάλεια. Επιπλέον, διερευνούμε μερικά άλλα συστατικά που συνιστώνται από τους ειδικούς που μπορεί να είναι ευεργετικά για τη διατήρηση της υγείας του ήπατος.
«Το συκώτι είναι ένα αξιοσημείωτο όργανο που αποτοξινώνει φυσικά το σώμα φιλτράροντας τις τοξίνες και μεταβολίζοντας ουσίες», λέει ο Sam Schleiger, διαιτολόγος λειτουργικής ιατρικής με βάση το Μιλγουόκι. «Φυσικά, το συκώτι εκτελεί αυτή τη λειτουργία αποτελεσματικά χωρίς την ανάγκη πρόσθετων συμπληρωμάτων».
Ενώ η Schleiger επισημαίνει ότι τα συμπληρώματα μπορεί να μην είναι απαραίτητα για τη διατήρηση ενός υγιούς ήπατος, προσθέτει ότι μπορεί να προσφέρουν κάποια οφέλη. «Η υποστήριξη του ήπατος μέσω μιας ποιοτικής δίαιτας και συγκεκριμένων συμπληρωμάτων έχει αποδειχθεί ότι υποστηρίζει την υγεία του ήπατος», λέει ο Schleiger. «Τα κοινά υποστηρικτικά συμπληρώματα αποτοξίνωσης του ήπατος περιέχουν συστατικά που έχουν πιθανά οφέλη για την υγεία, όπως εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου, κουρκουμά ή αγκινάρας».
«Το γαϊδουράγκαθο, συγκεκριμένα η δραστική του ένωση που ονομάζεται σιλυμαρίνη, είναι ένα από τα πιο γνωστά συμπληρώματα για την υγεία του ήπατος», λέει ο Schleiger. Σημειώνει ότι έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορεί να υποστηρίξουν τη λειτουργία του ήπατος.
Στην πραγματικότητα, λέει ο Schleiger, το γαϊδουράγκαθο χρησιμοποιείται μερικές φορές ως συμπληρωματική θεραπεία για παθήσεις του ήπατος όπως η κίρρωση και η ηπατίτιδα. Σύμφωνα με μια ανασκόπηση οκτώ μελετών, η σιλυμαρίνη (που προέρχεται από γαϊδουράγκαθο) βελτίωσε αποτελεσματικά τα επίπεδα ηπατικών ενζύμων σε άτομα με μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος.
Η λειτουργία του γαϊδουράγκαθου, επιστημονικά γνωστή ως Silybum marianum, είναι πρωτίστως ως συμπλήρωμα βοτάνων που πιστεύεται ότι υποστηρίζει την υγεία του ήπατος. Το γαϊδουράγκαθο περιέχει μια ένωση που ονομάζεται σιλυμαρίνη, η οποία δρα ως αντιοξειδωτικός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Πιστεύεται ότι βοηθά στην προστασία των ηπατικών κυττάρων από βλάβες που προκαλούνται από τοξίνες, όπως το αλκοόλ, οι ρύποι και ορισμένα φάρμακα. Το γαϊδουράγκαθο χρησιμοποιείται παραδοσιακά για τη θεραπεία ασθενειών του ήπατος, όπως η κίρρωση του ήπατος, η ηπατίτιδα και η λιπώδης ηπατική νόσος.
Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-04-2023